外媒晒中国十大食品安全丑闻

外媒《时代杂志》（Time）近日报导，本月在婴幼儿配方奶粉中发现了堵塞动脉的反式脂肪，这只是冲击中国一连串的食品恐慌中最新的一个。

http://news.zhengjian.org/node/18076外媒《时代杂志》（Time）近日报导，本月在婴幼儿配方奶粉中发现了堵塞动脉的反式脂肪，这只是冲击中国一连串的食品恐慌中最新的一个。中国公民对食品的信任正迅速减弱。在2008年，由皮尤研究中心(Pew Research Center)之“全球态度计划”所进行的一项调查发现，12％的受访者关注食品安全。到2012年，这一数字已飙升至41％。

《时代杂志》按时间顺序回顾了中国十大食品安全丑闻。

2013年7月：婴儿配方奶粉中发现了反式脂肪

由香港《南华早报》委托的实验室测试发现，三种流行的中国婴儿奶粉品牌每100克配方奶粉中含0.4〜0.6克的反式脂肪。

这三种品牌是贝因美冠军宝贝俱乐部，圣元优博和伊利金装婴儿配方奶粉。反式脂肪会增加冠状动脉心脏疾病的风险。根据美国食品和药物管理局数据，每份食物不应超过0.5克。不过，因为该物质有非常严重的健康风险，所以在许多地区是完全禁止或高度管制的。

2013年5月：镉污染大米

三间在湖南省工厂生产的大米被发现有致癌的工业化学品镉污染。湖南的金属行业是罪魁祸首，它污染了用来灌溉农田的供应水。含镉的大米被发现在广州出售。测试显示在全市所有大米和大米制品中近45％有镉污染。

2013年4月：地沟油

地沟油是从餐厅下水道回收肮脏的油并含有危险的毒素。图为北京被查获的加工窝点。资料图片。（STR/AFP/Getty Images）

地沟油是从餐厅下水道回收肮脏的油并含有危险的毒素。“中国日报”报导，山东省北部一个团体的头目刘立国（音）因在2007年和2011年之间，销售了价值惊人的1620万美元的地沟油给食品制造商，制药公司和饲料生产商而被判无期徒刑。

2013年4月：假蜂蜜

用水，白砂糖，明矾粉和燃料制造假蜂蜜的场所在四川被发现。人体摄入明矾粉时有可能导致心律不齐，呕吐，呼吸困难，甚至癫痫。

2012年11月：白酒含有增塑剂

湖南省一个酿酒厂“酒鬼酒”被发现销售的产品中含有含量超标的邻苯二甲酸二丁酯，那是一种用来让塑料更有弹性的化学品，如果摄入可能造成生殖器官和消化系统和免疫系统的损害。

2012年11月：假鸡蛋

近日，河南省洛阳市民田女士投诉自己买的5斤鸡蛋，吃着没有鸡蛋味。一名业内人士披露，假鸡蛋是用树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质制成的，对人体有害。（网络图片）

“光明日报”报导假鸡蛋在河南省被发现。一位女人因为假鸡蛋的价格比她当地超市的那些便宜得多就买了，她说她试了一颗，“它尝起来像橡胶一样，不管我如何努力咀嚼它都不会破。”这是因为壳是石蜡，石膏粉，碳酸钙的混合物，蛋清是海藻酸钠做的，而蛋黄是树脂和颜料的混合。

2012年5月：鼠肉冒充羊肉

在上海九间熟食品店被发现销售假羊肉而关门。江苏省的犯罪团伙把狐，貂和鼠冒充羊肉并销售到批发市场。六十三人因涉嫌出售价值160万美元的假羊肉而被逮捕。据官方称，犯罪嫌疑人将其它肉类添加明胶，胭脂红，硝酸盐等物质来冒充羊肉。

2012年5月：爆炸西瓜

在江苏省收获的季节中西瓜大规模爆炸。专家将此奇怪的现象归咎于氯吡脲的使用，它是一种化学生长促进剂，干燥的季节后突然降雨会让它更有效。

2011年3月：猪肉被瘦肉精污染

被燃烧脂肪的添加剂瘦肉精污染的猪肉在河南省中部被发现。一个人因为给猪群下此药物使它们的肉更瘦可以卖更贵而被判死缓。此药物会导致人恶心，头晕，且不该喂给动物。

2008年9月：三聚氰胺牛奶

乳品企业三鹿集团的毒奶粉导致至少六名婴儿死亡，另有30万人罹患肾结石。该配方奶粉被三聚氰胺污染，那是常在塑料中使用的化学物。随后的丑闻成了世界各地的头条新闻，直到今日人们仍记忆犹新。中国游客仍在海外尽量收购大量婴幼儿配方奶粉带回家。